Pfund in Gramm Umrechner
Ob Sie Rezeptzutaten abwiegen oder internationale Gewichtsangaben verstehen möchten – dieser Rechner wandelt Pfund in Gramm (und umgekehrt) in Sekundenschnelle um. Wählen Sie zwischen dem deutschen Pfund (500 g) und dem englischen Pfund (453,59 g).
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⚡ Schnellumrechnung: Häufige Werte (Deutsches Pfund → Gramm)
Was ist ein Pfund? – Definition & Einheitenkunde
Das Wort Pfund bezeichnet je nach Kontext verschiedene Gewichtseinheiten. Im deutschen Alltag steht „ein Pfund“ für 500 Gramm – also genau die Hälfte eines Kilogramms. Im internationalen und angloamerikanischen Raum hingegen entspricht 1 Pfund (lb) exakt 453,592 37 Gramm.
Wichtiger Hinweis: Im deutschen Supermarkt bedeutet „1 Pfund Butter“ = 500 g.
In einem englischen Rezept bedeutet „1 pound butter“ = ca. 454 g. Achten Sie stets auf den Kontext!
Deutsches Pfund
= 500 g
= 0,5 kg
= 0,5 kg
Englisches Pfund (lb)
= 453,592 g
= 16 Unzen
= 16 Unzen
Troy-Pfund
= 373,242 g
= 12 Feinunzen
= 12 Feinunzen
Apothekergewicht (veraltet)
= 357–360 g
hist. je nach Region
hist. je nach Region
Umrechnungsformel
Deutsches Pfund in Gramm
Gramm = Pfund × 500
Beispiel: 3 Pfund × 500 = 1.500 g
Englisches Pfund (lb) in Gramm
Gramm = lb × 453,59237
Beispiel: 2,5 lb × 453,59 = 1.133,98 g
Gramm in Pfund (deutsch)
Pfund = Gramm ÷ 500
Beispiel: 750 g ÷ 500 = 1,5 Pfund
Gramm in englisches Pfund (lb)
lb = Gramm ÷ 453,59237
Beispiel: 1.000 g ÷ 453,59 = 2,205 lb
Schritt-für-Schritt-Umrechnung
Beispiel: 2,5 englische Pfund in Gramm umrechnen
- Ausgangswert feststellen: 2,5 lb
- Umrechnungsfaktor für englisches Pfund wählen: 453,59237 g/lb
- Multiplizieren: 2,5 × 453,59237 = 1.133,981 g
- Auf gewünschte Stellen runden: ca. 1.134 g oder 1,134 kg
Beispiel: 750 Gramm in deutsches Pfund umrechnen
- Ausgangswert feststellen: 750 g
- Umrechnungsfaktor: 1 deutsches Pfund = 500 g
- Dividieren: 750 ÷ 500 = 1,5 Pfund
Umrechnungstabelle: Deutsches Pfund ↔ Gramm
| Pfund (DE) | Gramm (g) | Kilogramm (kg) | Milligramm (mg) | Alltagsbeispiel |
|---|---|---|---|---|
| ¼ Pfund | 125 g | 0,125 kg | 125.000 mg | 1 Päckchen Butter (klein) |
| ½ Pfund | 250 g | 0,25 kg | 250.000 mg | Standardbecher Margarine |
| 1 Pfund | 500 g | 0,5 kg | 500.000 mg | 1 Päckchen Butter (groß) |
| 1½ Pfund | 750 g | 0,75 kg | 750.000 mg | Großes Mehlpaket |
| 2 Pfund | 1.000 g | 1 kg | 1.000.000 mg | 1 kg Zucker |
| 3 Pfund | 1.500 g | 1,5 kg | 1.500.000 mg | Große Fleischportion |
| 4 Pfund | 2.000 g | 2 kg | 2.000.000 mg | 2 kg Mehlsack |
| 5 Pfund | 2.500 g | 2,5 kg | 2.500.000 mg | Kleine Hundefutter-Packung |
| 10 Pfund | 5.000 g | 5 kg | 5.000.000 mg | Kartoffelsack (klein) |
| 20 Pfund | 10.000 g | 10 kg | 10.000.000 mg | Kindliches Körpergewicht |
| 40 Pfund | 20.000 g | 20 kg | 20.000.000 mg | Reisekoffer-Freigepäck |
| 100 Pfund | 50.000 g | 50 kg | 50.000.000 mg | ½ Doppelzentner |
Umrechnungstabelle: Englisches Pfund (lb) ↔ Gramm
| Pfund (lb) | Gramm (g) | Kilogramm (kg) | Unzen (oz) | Alltagsbeispiel |
|---|---|---|---|---|
| 0,25 lb | 113,40 g | 0,113 kg | 4 oz | Kleines Steak |
| 0,5 lb | 226,80 g | 0,227 kg | 8 oz | Burgerfleisch |
| 1 lb | 453,59 g | 0,454 kg | 16 oz | Großes Steak / 1 lb Kaffee |
| 1,5 lb | 680,39 g | 0,680 kg | 24 oz | Bratenhähnchen (Brust) |
| 2 lb | 907,18 g | 0,907 kg | 32 oz | Kleines Hackfleischpaket |
| 3 lb | 1.360,78 g | 1,361 kg | 48 oz | Mittelgroßer Braten |
| 5 lb | 2.267,96 g | 2,268 kg | 80 oz | Mehlsack (US-Standard) |
| 10 lb | 4.535,92 g | 4,536 kg | 160 oz | Kleines Gepäckstück |
| 20 lb | 9.071,85 g | 9,072 kg | 320 oz | Gepäckfreigrenze Kurzstrecke |
| 50 lb | 22.679,62 g | 22,680 kg | 800 oz | Gepäck Übergepäck-Limit |
| 100 lb | 45.359,24 g | 45,359 kg | 1.600 oz | Gepackte Umzugskiste |
Historische Pfundgewichte im Überblick
Das Pfund war in Europa jahrhundertelang keine einheitliche Größe. Vor der Vereinheitlichung durch den Deutschen Zollverein (1858) variierte das Pfund regional erheblich:
| Region / Land | Bezeichnung | Gewicht (g) |
|---|---|---|
| Deutschland (Zollverein ab 1858) | Zollpfund | 500,00 |
| England / USA (heute) | Avoirdupois Pound | 453,59 |
| England / USA (Apotheker) | Troy Pound | 373,24 |
| Österreich | Wiener Pfund | 560,01 |
| Bayern | Bayerisches Pfund | 560,00 |
| Preußen | Berliner Pfund | 467,71 |
| Hamburg | Hamburger Pfund | 484,61 |
| Frankfurt a.M. | Leichtes Pfund | 467,71 |
| Frankreich | Livre poid de marc | 489,51 |
| Schweiz (ab 1838) | Schweizer Pfund | 500,00 |
| Russland | Russisches Pfund (Funt) | 409,51 |
Pfund umrechnen in andere Einheiten
1 deutsches Pfund (500 g) lässt sich in viele Gewichtseinheiten umrechnen. Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Umrechnungen auf einen Blick:
| Einheit | 1 dt. Pfund (500 g) | 1 engl. Pfund / lb (453,59 g) |
|---|---|---|
| Gramm (g) | 500 g | 453,59 g |
| Kilogramm (kg) | 0,5 kg | 0,45359 kg |
| Milligramm (mg) | 500.000 mg | 453.592 mg |
| Mikrogramm (µg) | 500.000.000 µg | 453.592.370 µg |
| Tonne (t) | 0,0005 t | 0,000454 t |
| Unze (oz) | 17,637 oz | 16 oz |
| Zentner (dt.) | 0,01 Ztr. | 0,009072 Ztr. |
| Karat (ct) | 2.500 ct | 2.267,96 ct |
| Stone (britisch) | 0,0787 st | 0,07143 st |
| US Ton (short ton) | 0,000551 ton | 0,0005 ton |
Häufige Küchenumrechnungen: Pfund in Gramm
Gerade beim Kochen und Backen trifft man auf Rezepte mit Pfund-Angaben – sowohl in deutschen als auch in amerikanischen Büchern. Hier die gängigsten Werte:
| Rezeptangabe | Deutsches Pfund (g) | US-Pfund / lb (g) | Typische Zutat |
|---|---|---|---|
| ¼ Pfund | 125 g | 113 g | Butter, Nüsse |
| ½ Pfund | 250 g | 227 g | Mehl, Zucker, Käse |
| ¾ Pfund | 375 g | 340 g | Hackfleisch, Pasta |
| 1 Pfund | 500 g | 454 g | Butter, Mehl, Fleisch |
| 1¼ Pfund | 625 g | 567 g | Kartoffeln, Obst |
| 1½ Pfund | 750 g | 680 g | Hackfleisch, Hähnchen |
| 2 Pfund | 1.000 g | 907 g | Obst, Gemüse, Fleisch |
| 3 Pfund | 1.500 g | 1.361 g | Braten, Kartoffeln |
| 5 Pfund | 2.500 g | 2.268 g | Mehlsack, Zuckersack |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
In Deutschland entspricht 1 Pfund = 500 Gramm (= 0,5 kg). Diese Definition wurde 1858 durch den Deutschen Zollverein festgelegt und ist bis heute im Alltag gebräuchlich, obwohl das Pfund keine offizielle SI-Einheit ist und im geschäftlichen Verkehr nicht verwendet werden darf.
Das deutsche Pfund entspricht exakt 500 g. Das englische Pfund (pound/lb) entspricht 453,592 g. Der Unterschied beträgt rund 46,4 g. Im internationalen Handel und Versand wird stets das englische Pfund (lb) verwendet.
500 g ÷ 500 = 1 deutsches Pfund. Für englische Pfund: 500 g ÷ 453,59 = 1,1023 lb. Merkhilfe: 500 g sind genau 1 deutsches Pfund, aber etwas mehr als 1 lb.
In deutschen Küchen steht „1 Pfund“ für 500 g. Wenn Sie ein amerikanisches Rezept umrechnen möchten, das „1 pound“ verlangt, verwenden Sie 454 g als Näherungswert. Bei sehr genauen Backrezepten empfiehlt es sich, den genauen Wert von 453,59 g zu nutzen.
Nein. Das Pfund ist keine zulässige Einheit im geschäftlichen oder amtlichen Verkehr in Deutschland. Laut dem deutschen Einheiten- und Zeitgesetz sind nur SI-Einheiten erlaubt. Im Alltag und in der Umgangssprache ist es jedoch weiterhin weit verbreitet, besonders für Lebensmittel wie Brot, Butter oder Körpergewicht.
Das Troy-Pfund (troy pound) wird im Edelmetall- und Apothekerwesen verwendet und entspricht 373,242 g. Es besteht aus 12 Feinunzen (troy ounce) à 31,1 g. Das Troy-Pfund ist kleiner als das englische Avoirdupois-Pfund (453,59 g) und wird heute hauptsächlich für Gold, Silber und Platin genutzt.
1 Kilogramm = 2 deutsche Pfund. In englischen Pfund: 1 kg = 2,2046 lb. Merkhilfe: Ein Kilogramm entspricht ungefähr 2,2 englischen Pfund oder genau 2 deutschen Pfund.
5 deutsche Pfund = 2.500 g (2,5 kg). 5 englische Pfund (lb) = 2.267,96 g (ca. 2,268 kg). Der Unterschied zwischen beiden Systemen beträgt bei 5 Pfund rund 232 g.
Quellenangaben
- Physikalisch-Technische Bundesanstalt (PTB). Gesetz über Einheiten im Messwesen und die Zeitbestimmung (Einheiten- und Zeitgesetz – EinhZeitG). Bundesministerium für Wirtschaft, Berlin, zuletzt geändert 2020. Online verfügbar: www.ptb.de
- Bureau International des Poids et Mesures (BIPM). The International System of Units (SI), 9th edition. Sèvres: BIPM, 2019. Online verfügbar: www.bipm.org
- Britannica, T. Editors of Encyclopaedia. Pound. In: Encyclopaedia Britannica. Abgerufen 2025. Online verfügbar: www.britannica.com
- Wikipedia-Autoren. Pfund. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Abgerufen Februar 2025. Online verfügbar: de.wikipedia.org/wiki/Pfund
- Zollverein, Deutscher. Maß- und Gewichtsordnung des Deutschen Zollvereins. Berlin, 1858. Historisches Dokument, zitiert nach: Chemie.de Lexikon. Online verfügbar: www.chemie.de/lexikon/Pfund.html
- National Institute of Standards and Technology (NIST). Handbook 44 – Specifications, Tolerances, and Other Technical Requirements for Weighing and Measuring Devices. US Dept. of Commerce, 2023. Online verfügbar: www.nist.gov