⚖️ g ⇔ ml 変換ツール
⚠️ ご注意：グラム（g）は質量、ミリリットル（ml）は体積の単位です。変換には物質の密度が必要です。温度・純度・混合比率により密度は変化します。計算結果はあくまで目安としてご利用ください。
⚡ クイック変換（水基準 / 1g/ml）
よく使う数値をクリックするとメインツールに自動入力されます。
🕒 変換履歴（直近5件）
- まだ変換履歴がありません
📐 g ⇔ ml の計算方法
1
基本公式を確認する：
質量（g）= 体積（ml）× 密度（g/ml）
体積（ml）= 質量（g）÷ 密度（g/ml）
質量（g）= 体積（ml）× 密度（g/ml）
体積（ml）= 質量（g）÷ 密度（g/ml）
2
物質の密度を調べる：
水の密度は約 1.000 g/ml（4℃時）。油・砂糖・食塩などは密度が異なります。密度が不明な場合は下の密度一覧表をご参照ください。
水の密度は約 1.000 g/ml（4℃時）。油・砂糖・食塩などは密度が異なります。密度が不明な場合は下の密度一覧表をご参照ください。
3
温度の影響を考慮する：
水の密度は4℃で最大（1.000 g/ml）になり、温度が上がると密度が低下します。例：20℃で 0.998 g/ml、100℃で 0.958 g/ml。精密計算が必要な場合は温度補正が必要です。
水の密度は4℃で最大（1.000 g/ml）になり、温度が上がると密度が低下します。例：20℃で 0.998 g/ml、100℃で 0.958 g/ml。精密計算が必要な場合は温度補正が必要です。
4
計算を実行する：
公式に数値を代入して計算します。例題は以下を参照。
公式に数値を代入して計算します。例題は以下を参照。
📌 例題 1：g → ml に変換（醤油）
醤油の密度は約 1.19 g/ml。醤油 60g は何ml？→ 体積 = 60 ÷ 1.19 ≈ 50.4 ml
📌 例題 2：ml → g に変換（サラダ油）
サラダ油の密度は約 0.92 g/ml。サラダ油 200ml は何g？→ 質量 = 200 × 0.92 = 184 g
📌 例題 3：ml → g に変換（薄力粉）
薄力粉の密度は約 0.60 g/ml。薄力粉 1カップ（200ml）は何g？→ 質量 = 200 × 0.60 = 120 g
📋 物質別 密度一覧表（g/ml）
| 食品名 | 密度（g/ml） | 小さじ1（5ml） | 大さじ1（15ml） | 1カップ（200ml） |
|---|---|---|---|---|
| 水 | 1.000 | 5g | 15g | 200g |
| 牛乳 | 1.030 | 5.2g | 15.5g | 206g |
| 生クリーム | 1.010 | 5.1g | 15.2g | 202g |
| 酒・酢 | 1.005 | 5g | 15g | 201g |
| サラダ油 | 0.920 | 4.6g | 13.8g | 184g |
| オリーブオイル | 0.916 | 4.6g | 13.7g | 183g |
| ごま油 | 0.920 | 4.6g | 13.8g | 184g |
| はちみつ | 1.380 | 6.9g | 20.7g | 276g |
| バター（溶かし） | 0.870 | 4.4g | 13.1g | 174g |
| 薄力粉 | 0.550 | 2.8g | 8.3g | 110g |
| 強力粉 | 0.550 | 2.8g | 8.3g | 110g |
| 片栗粉 | 0.650 | 3.3g | 9.8g | 130g |
| 上白糖 | 0.650 | 3.3g | 9.8g | 130g |
| グラニュー糖 | 0.850 | 4.3g | 12.8g | 170g |
| 食塩（精製） | 1.200 | 6.0g | 18.0g | 240g |
| 調味料名 | 密度（g/ml） | 小さじ1（5ml） | 大さじ1（15ml） | 1カップ（200ml） |
|---|---|---|---|---|
| 醤油 | 1.190 | 6.0g | 17.9g | 238g |
| みりん | 1.190 | 6.0g | 17.9g | 238g |
| 味噌 | 1.150 | 5.8g | 17.3g | 230g |
| トマトケチャップ | 1.200 | 6.0g | 18.0g | 240g |
| ウスターソース | 1.200 | 6.0g | 18.0g | 240g |
| 中濃ソース | 1.250 | 6.3g | 18.8g | 250g |
| マヨネーズ | 0.950 | 4.8g | 14.3g | 190g |
| カレー粉 | 0.500 | 2.5g | 7.5g | 100g |
| こしょう | 0.500 | 2.5g | 7.5g | 100g |
| めんつゆ（ストレート） | 1.150 | 5.8g | 17.3g | 230g |
| 料理酒 | 1.005 | 5.0g | 15.1g | 201g |
| 水あめ | 1.400 | 7.0g | 21.0g | 280g |
| 物質名 | 密度（g/ml） | 備考 |
|---|---|---|
| 純水（4℃） | 1.000 | 密度の基準 |
| 純水（20℃） | 0.998 | 一般的な室温 |
| 純水（100℃） | 0.958 | 沸点 |
| エタノール（20℃） | 0.789 | 飲料・消毒用 |
| メタノール | 0.791 | 燃料用 |
| アセトン | 0.800 | 溶剤 |
| ガソリン | 0.680 | 燃料 |
| 軽油 | 0.850 | 燃料 |
| 海水 | 1.025 | 平均値 |
| 濃硫酸（98%） | 1.840 | 工業用途 |
| 濃塩酸（37%） | 1.190 | 工業用途 |
| 水銀 | 13.534 | 20℃ |
| グリセリン | 1.261 | 化粧品・医薬品 |
| トルエン | 0.866 | 有機溶剤 |
| 素材名 | 密度（g/ml 〜 g/cm³） | 用途・備考 |
|---|---|---|
| アルミニウム | 2.700 | 金属・軽量 |
| 鉄（鋼） | 7.870 | 建材・工業 |
| 銅 | 8.960 | 電気部品 |
| 金（Au） | 19.320 | 貴金属 |
| 銀（Ag） | 10.500 | 貴金属 |
| PP（ポリプロピレン） | 0.910 | プラスチック |
| PE（ポリエチレン） | 0.940 | プラスチック |
| PVC（塩化ビニル） | 1.400 | プラスチック |
| 木材（一般） | 0.400 〜 0.900 | 種類により大きく異なる |
| コンクリート | 2.300 | 建材 |
| 空気（20℃） | 0.00120 | 気体 |
🔥 よく使われる換算
※ クリックするとメインツールに自動入力されます。
🔗 g・ml から換算できる関連単位
kg（キログラム）
1 kg = 1000 g。質量のSI基本単位。
mg（ミリグラム）
1 g = 1000 mg。薬剤・栄養素に使用。
L（リットル）
1 L = 1000 ml。飲料・燃料に使用。
cm³（立方センチメートル）
1 cm³ = 1 ml。体積の等価単位。
m³（立方メートル）
1 m³ = 1,000,000 ml。大容積に使用。
oz（オンス）
1 oz ≈ 28.35 g。米国料理レシピに使用。
fl oz（液量オンス）
1 fl oz ≈ 29.57 ml（米）。
tbsp（大さじ）
大さじ1 = 15 ml。日本料理の計量単位。
tsp（小さじ）
小さじ1 = 5 ml。日本料理の計量単位。
🌡️ 水の温度別密度と換算値
水の密度は温度によって変化します。精密な実験・工業計算では温度補正が重要です。
| 温度（℃） | 密度（g/ml） | 100ml → g | 100g → ml | 主な用途・場面 |
|---|---|---|---|---|
| 0℃（氷水） | 0.9998 | 99.98g | 100.02ml | 冷水・冷蔵保存 |
| 4℃（最大密度） | 1.0000 | 100.00g | 100.00ml | 密度の基準温度 |
| 10℃ | 0.9997 | 99.97g | 100.03ml | 冷蔵庫内 |
| 20℃（室温） | 0.9982 | 99.82g | 100.18ml | 一般的な実験・計量 |
| 25℃ | 0.9970 | 99.70g | 100.30ml | 標準温度（化学） |
| 40℃ | 0.9922 | 99.22g | 100.78ml | 体温付近 |
| 60℃ | 0.9832 | 98.32g | 101.71ml | 温水 |
| 80℃ | 0.9718 | 97.18g | 102.90ml | 熱湯に近い |
| 100℃（沸点） | 0.9584 | 95.84g | 104.34ml | 沸騰水 |
❓ よくある質問（FAQ）
g（グラム）とml（ミリリットル）の違いは？
g（グラム）は「質量」の単位で、物体がどれだけの物質を含むかを表します。ml（ミリリットル）は「体積（容積）」の単位で、物体が占める空間の大きさを表します。同じ物質でも温度・純度・混合比率によって密度が変わるため、g と ml を変換するには必ず密度が必要です。
1g = 1ml になるのはどんな場合？
密度がちょうど 1 g/ml のときのみ、1g = 1ml が成立します。水（約 4℃）がこれに該当します。料理では、水・酒・酢・牛乳などは密度が水に非常に近いため、便宜上 1g ≈ 1ml として扱われることがあります。ただし厳密には密度補正が必要です。
砂糖・塩・小麦粉をmlからgに換算するには？
各物質の密度を使って計算します。例：薄力粉 200ml → 200 × 0.55 = 110g、食塩 大さじ1（15ml）→ 15 × 1.20 = 18g、上白糖 大さじ1（15ml）→ 15 × 0.65 ≈ 9.8g。上の密度一覧表を参考に、メインツールで簡単に計算できます。
密度（g/ml）と比重の違いは？
密度は「単位体積あたりの質量（g/ml など単位あり）」を表し、比重は「物質の密度÷水の密度（単位なし）」です。水（4℃）の密度が 1 g/ml のため、多くの場合は密度の数値と比重の数値が一致します。例：PP（ポリプロピレン）の密度 ≈ 0.91 g/ml、比重 ≈ 0.91。
レシピでmlとgが混在している場合はどうする？
各食材の密度を基に換算します。液体（水・酒・牛乳など）は密度が約 1 g/ml に近いため、ml ≈ g として概算できます。油脂類（サラダ油 0.92 g/ml）や粉類（薄力粉 0.55 g/ml）は密度が大きく異なるため、正確に換算するには密度を用いた計算が必要です。上記ツールをご活用ください。
cm³（立方センチメートル）とmlは同じ？
はい、1 cm³ = 1 ml です。これは国際単位系（SI）でも認められた等価関係です。そのため、密度の単位 g/cm³ と g/ml は同一です。実験や工業分野では g/cm³、料理・日常生活では g/ml がよく使われます。
大さじ1・小さじ1は何ml？何g？
日本の標準では大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml、計量カップ1 = 200ml です。グラムへの換算は物質の密度によって異なります。例：水は大さじ1 = 15g ですが、醤油は大さじ1 ≈ 17.9g（密度1.19）、薄力粉は大さじ1 ≈ 8.3g（密度0.55）となります。